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吃什么能预防结肠癌

来源:南阳胸科医院 咨询电话0377-63866389 QQ:1816380133 Date:2016-08-08

  吃什么能预防结肠癌?结肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤,早期症状不明显,随着癌肿的增大而表现排便习惯改变、便血、腹泻、腹泻与便秘交替、局部腹痛等症状,晚期则表现贫血、体重减轻等全身症状。其发病率和病死率在消化系统恶性肿瘤中仅次于胃癌、食管癌和原发性肝癌。那么我们日常吃什么能够预防结肠癌呢?下面让我们一起来了解一下。

  食品中既有致癌因素又有抗癌因素,因此,选择合理膳食,懂得应该吃什么和不应该吃什么,可有效地预防癌症的发生。结肠癌发病的主要原因是高脂肪食谱和纤维素摄入不足,一般40岁之后发病多见,且男性明显多于女性。所以以下有三类食物可以预防结肠癌。

  一、高纤维素食物

  究发现,每天摄入35g以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。非洲黑人居民直肠癌发病率很低,相关学者经过研究发现,这与他们以玉米、蔬菜等富含纤维素的食物为主有密切关系。进一步研究发现,食物中纤维素缺乏可使大便量减少,肠道蠕动减慢,因此肠道内致癌物质的浓度增高,致癌物与肠道壁黏膜作用的时间延长,就容易发生结肠道肿瘤

  二、富含叶酸的食物

  叶酸是B族维生素之一,流行病学、动物实验和临床资料都提示,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。富含叶酸的食物:动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。

  三、维生素D和钙

  补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风,纽约斯隆—凯特林癌症的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,降低肠癌发生。

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